Организация питания в ДОУ
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Условия охраны здоровья обучающихся
Организацию горячего питания в МДОУ "Детский сад № 179" осуществляет ООО «МобилСвязь»
Адрес: г.Ульяновск, ул.Карла Либкнехта, д.19а
Телефон: +7 842 233-54-45
Режим работы: ежедневно с 8.00 до 17.00. Выходной – суббота, воскресенье
Генеральный директор: Солнышкина Ольга Ивановна
Положение об организации питания в МДОУ "Детский сад № 179"
Положение о бракеражной комиссии
Приказ об утверждении состава Бракеражной комиссии
Питание детей в детском саду осуществляется на основе двухнедельного меню:
Меню для питания детей 1-3 лет в дошкольных образовательных учреждениях с 15.10.2024
Меню для питания детей 3-7 лет в дошкольных образовательных учреждениях с 15.10.2024
Принципы организации питания:
• сбалансированность в рационе всех пищевых веществ;
• максимальное разнообразие продуктов и блюд;
• правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, сохранность пищевой ценности;
• оптимальный режим питания;
• соблюдение гигиенических требований к питанию соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребёнка;
Количество приёмов пищи – четыре: завтрак, 2-ой завтрак, обед, уплотненный полдник.
В рацион питания ДОУ включены все основные группы продуктов – мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа и др., а также полуфабрикаты промышленного производства для питания детей.
Ответственный за организацию питания в детском саду: Леонтьева Елена Юрьевна, старшая медсестра, тел. 98-92-12
Организация контроля питания:
Положение о комиссии по контролю за организацией и проведением питания
Родительский контроль за организацией питания(акты)